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> Passion cookie !

Passion cookie !


J’adore les cookies ! ! ! Et je vous arrête tout de suite, non je n’exagère pas.

Avant je les achetais tout fait, comme beaucoup d’en nous, bien sur j’avais essayé de les faire moi même mais je n’arrivais pas à avoir cette texture croustillante et fondante à la foi. Enfin ça c est c’était avant de trouver la recette que je vais vous confier aujourd’hui ! Elle est aussi simple qu’excellente et ravira toute votre petite famille !

Pour une vingtaine de cookie il vous faut :

125g de beurre à température ambiante
250g de farine
75g de sucre roux
40g de sucre blanc
1oeuf
1 cuillère à café de levure chimique
Votre garniture au choix.

Mélangez le beurre avec le sucre puis incorporez l’oeuf. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez encore. Une fois ces étapes réalisées tout est possible, ajoutez la garniture qu’il vous plaira : noix, chocolat, smarties, fraise tagada, granola, abricots secs ou que sais je encore !
Votre seul limite est votre imagination ! Placez ensuite la pâte 20mn au frais et préchauffez dans le même temps votre four à 180 degrés. Placez ensuite des cuillères de pâtes sur la plaque allant au four et faites cuir une douzaine de minutes.

Vous m’en direz des nouvelles !



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