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Les classiques : le planteur


Parce que mangez, c’est bien, mais se rafraichir avec un bon cocktail fait parfois beaucoup de bien et il n’y a pas plus mythique que le planteur (si ce n’est le ti punch mais celui là je pense que nous le maitrisons tous à peu près !)

Pour une bouteille de planteur, il vous faudra :

25cl de rhum blanc

25cl de jus d’orange

25 cl de jus de maracudja

25cl de jus de goyave

1 citron vert

1 bâton de cannelle

Du sirop de canne

Quelques jours avant la préparation de votre planteur, mélangez le rhum avec la cannelle et les zestes et le jus de citron vert afin de l’aromatiser. Le matin de la préparation (et donc de la dégustation), ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. Pour le sirop de canne, il faut sucrer à votre goût et selons les jus choisis ! Le top est bien entendu d’utiliser des jus frais maisons. Si vous n’avez pas de quoi faire sous la main, essayez de trouver les jus les plus frais possibles et avec le moins d’additifs et de sucre.

Pour le reste, vous le savez, dégustez bien frais et surtout avec modération, car on ne le dira jamais assez, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé !



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