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Les bienfaits du radis blanc


Il est un incontournable sur nos étals et pourtant, on le connaît assez mal alors regardons de plus prêt quelles sont les propriétés du radis blanc.

Le radis blanc contrairement à son cousin rose nous vient d’Asie de l’Est où il est connu sous le nom de Daïkon. 

Ce que l’on sait moins c’est que ses feuilles sont aussi riches en nutriment que la racine qui est, elle, utilisée aussi bien crue que cuite. Les feuilles sont, elles, consommées comme de la salade. 

Au niveau de ses propriétés, elles sont principalement anti bactériennes et antivirales. Les Asiatiques ont tendance à le prendre en jus afin de lutter contre les problèmes respiratoires, car celui-ci élimine les bactéries présentes dans les poumons et protège le système respiratoire. _  Des études ont aussi prouvé que le radis blanc est parfait pour aider notre digestion, car les enzymes contenus dans le radis blanc sont semblables à celles que l’on trouve naturellement dans le tube digestif. 
Riche en vitamine C, il permet aussi de renforcer le système immunitaire en stimulant la production de globules blancs.
Riche, en calcium et en fibre, le radis blanc se révèle être un très bon allier minceur, car il vous donne rapidement une sensation de satiété. 

Alors le radis blanc, ça vous tente ? 



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