
> Le melon, mon allié au quotidien !
Le melon, mon allié au quotidien !
Le melon est pour moi le fruit du plaisir, son goût suave, sa chair tendre et savoureuse, bref je l’adore et en plus il est bon pour moi !
Déjà le melon est bon pour vos yeux et pour la peau !
En effet, sa chair orange est riche en bêta carotène qui est bonne pour la vue car comme on le dit souvent aux enfants, « on n’a jamais vu un lapin avec des lunettes »
Plus sérieusement, la bêta carotène est transformée en vitamine A dans notre organisme.
La vitamine A est un anti oxydant naturel et très efficace pour la vision.
De plus la bêta carotène est aussi très bonne pour la peau et favorise le bronzage !
Le melon a aussi des propriétés diurétiques et contient beaucoup de sels minéraux et de potassium qui aident à éliminer l’excès en eau et empêchent la rétention d’eau !
Toujours grâce à sa contenance en potassium, il permet de rétablir l’équilibre dans une alimentation trop riche en sodium qui est souvent responsable de l’hypertension ; mais la bêta carotène ne s’arrête pas là : elle freine aussi la progression de l’arthrite.
Donc ne vous freinez pas, que ce soit en smoothie, en entrée, en dessert ou en gouter, faites-vous du bien !