Chaque semaine, je vous invite à partager avec moi des trucs et astuces. Des conseils simples, pratiques et sympas pour nos bout'chous, des infos sur le Bio, notre santé, la nutrition en général. Bref votre rubrique qui regorgera de bonnes idées et actus.

Accès rapide à une catégorie :

Imprimer

> Le kiwi, entre délice et thérapie

Le kiwi, entre délice et thérapie



Délicieusement sucré, acidulé, et tendre au cœur, le kiwi autrement appelé la groseille de chine ne semble pas être le fruit élu de nos cœurs. Et pourtant, il regorge de secrets et de vertus qu’il ne demande qu’à partager avec nous.

Sa resplendissante pulpe verte et généreuse en goût est truffée de fibres, de vitamines et de sels minéraux. A vrai dire, c’est même le fruit à la plus forte densité nutritive qui comble à lui seul l’apport journalier recommandé pour 9 éléments nutritifs essentiels : vitamine C, B1, B2, B3, B9, provitamine A, calcium, fer et protéine.

Justement, sa forte teneur en vitamine C (80mg /100 g), vitamine E et la présence de certains oligo-éléments, font de lui un antioxydant idéal, et permettent de prévenir de façon certaine le vieillissement cellulaire, les pathologies cardio-vasculaires et certains cancers. Mais aussi de lutter efficacement contre la fatigue. Sans compter la présence de fibres qui favorisent le transit intestinal et la digestion. En bref, consommer régulièrement des kiwis, voire en consommer 2 à 3 fois par jour, reviendrait à entretenir votre capital santé.

La groseille de chine dispose aussi d’une autre corde à son arc ! C’est un fruit peu calorique, par conséquent, idéal pour les régimes alimentaires. Il a donc tous les atouts pour nous séduire ! Gourmands ou adeptes de régimes rigoureux, inutile de résister plus longtemps au fruit, non plus défendu, à la peau brune.

2 votes


Ajouter un nouveau commentaire

modération à priori

Ce forum est modéré à priori : votre contribution n'apparaîtra qu'après avoir été validée par un administrateur du site.

Un message, un commentaire ?
  • (Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.)

Qui êtes-vous ? (optionnel)
  • [Se connecter]

  • NeldeCazPi - Le kiwi, entre délice et thérapie - 9 novembre 2011 19:33

    Pouvez-vous nous dire à quel endroit est récolté ce fruit dans le monde et à quel moment ?

    C’est un fruit que j’apprécie beaucoup pour son goût mais il faudrait le mettre plus en évidence dans le magasin pour pouvoir le déguster la saison venue, s’il vous plaît...

    Ce fruit a besoin de beaucoup d’attention, je pense, car il doit être consommé à un certain degré de maturité, j’ai besoin de mieux le connaître...

    Je vous remercie pour toutes les infos communiquées à son sujet.

Newsletter

Soyez les premiers à être informés des bons plans :