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> L’Acérola !

L'Acérola !


Plus vulgairement appelé Cerise Pays, ce petit fruit charnu est un de mes plaisirs d’enfance ! Je m’en rappelle encore, sur le chemin de l’école je ne pouvais m’empêcher d’en piquer quelques une sur la route.

Au-delà de mes souvenirs, quand on s’y intéresse de plus près on s’aperçoit vite que l’acérola est en fait un super fruit qui, par exemple, contient 20 à 30 fois plus de vitamine C que l’orange, à quantité égale bien sûr et qu’il est un des fruits les plus riches en vitamine C !

Une petite cure d’acérola et adieu la fatigue passagère !

En plus d’être un super « coup de fouet » naturel, il est aussi riche en vitamine B6, en vitamine B1 et en vitamine A, sans oublier sa forte teneur en minéraux (fer, calcium, phosphore, potassium et magnésium).

Plus souvent consommé comme un bonbon à peine cueillit, il est aussi idéal dans vos jus ou vos smoothies pour bien démarrer la journée. Les indiens d’Amazonie l’utilisaient contre les diarrhées et les troubles d’hépatiques.

Voilà encore un bel exemple de cadeau que nous fait notre nature, je crois que je vais reprendre mes vieilles habitudes et aller en chiper quelques-unes !

Faites comme moi !

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