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Avocat aux mille vertus


On savoure sa chair délicieuse environ d’août à septembre et on passe notre temps à l’attendre le reste de l’année. En féroce, avec du pain ou mélangé dans le riz, ce fruit à la chair jaune fait la quasi-unanimité auprès de tous.

Ses bienfaits sont connus et reconnus. Très énergétique, il s’avère toutefois idéal pour le fonctionnement de l’appareil cardio-vasculaire et la circulation sanguine. Le potassium et le magnésium qu’il contient sont bénéfiques pour notre tension artérielle et c’est sans compter la présence d’autres oligo-éléments et minéraux (cuivre, zinc, fer, phosphore). Il est riche en vitamines, et couvre une proportion non négligeable des apports journaliers recommandés (Vitamine C, B, E). Il dispose donc des propriétés anti-oxydantes évidentes nécessaires pour lutter contre le vieillissement. Il a aussi été démontré scientifiquement qu’une consommation importante d’avocat est bénéfique sur le cholestérol avec une diminution du mauvais (LDL) et une augmentation du bon (HDL).

Quant à l’huile d’avocat, elle fait preuve de nombreuses propriétés. Extraite directement de la pulpe d’avocat, elle s’applique sur le visage et le corps auxquels elle procure douceur et parfum agréable. Ses vertus hydratantes et régénératrices la rendent idéale pour les peaux sèches et sensibles. Mais elle convient également aux cheveux ternes et secs pour un résultat éclatant de brillance. L’huile d’avocat encourage la pousse des cheveux en les fortifiant et les protège de la chute.

Sous forme de fruit, d’huile ou de beurre, comestible ou cosmétique, l’avocat est bon pour notre beauté et notre bien-être. Usons-en sans en abuser.



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