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Riz au lait aux raisins secs

Type de recette : Dessert
Nombre de personnes : 4
Niveau de difficulté : Facile
Temps de préparation : 2 min
Temps de cuisson : 45 min

 

Ingrédients :


- Lait
- Riz rond
- Raisins secs
- Sucre
- Vanille



Préparation de la recette :


Faire chauffer 75 cl de lait dans une casserole
Ajouter 100 g de riz rond (un petit verre), 4 cuillères à soupe de raisins secs, 50 g de sucre et 1 gousse de vanille ouverte en 2 dans le sens de la longueur.
Laisser cuire à feu doux, en remuant de temps en temps pendant 45 min environ, la préparation doit avoir épaissie !
Verser dans les ramequins et déguster froid !



A propos de l'auteur : Pépita

Le chocolat et moi : une grande histoire....



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