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Frites de dachine et sa mayo especial

Type de recette : Plat
Nombre de personnes : 2
Niveau de difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min

 

Ingrédients :


- 1 petite dachine
- 2 cc de mayonnaise
- 1 cc de moutarde
- 1 cs de piment
- huile de friture
- citron



Préparation de la recette :


Il est recommandé d’utiliser des gants pour peler et laver les dachines (démangeaisons au contact de la peau).
Épluchez et coupez les dachines en morceaux. Déposez les dans de l’eau légèrement citronnée.
Coupés les en dé ou en lamelles. Plongez les dans l’huile bien chaude.
Pour la mayo especial, mélanger la mayonnaise et la moutarde.
Incorporez le piment.
Servez les frites de dachine chaudes avec la sa sauce !



A propos de l'auteur : Trou Dachine

Bonjour à tous, je suis adepte de cuisine créative. J’espère à travers mes recettes vous faire découvrir de nouvelles saveurs.



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